真假肥料的识别，可以概括为五个字:看、摸、烧、试、测!

(一）看!

检查标志:在购买前，首先看包装标志，依照《肥料标志内容和要求》有关包装标志的规定查看包装标志是否符合规范要求。

其次，检查包装袋封口：对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意,这种现象有可能掺假。

.第三,看颜色、形状,闻气味；

常用的尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵多为白色,有些略带淡黄色或其他杂色，尿素颗粒状、粉状，其他为结晶体；

除尿素外的氮肥都有氨味，碳酸氢铵有明显刺鼻氨味。

氯化钾、硫酸钾为白色或带红色,结晶体、粉末。

磷酸二氢钾白色结晶体,磷酸二铵灰褐色颗粒!

钙镁磷肥、过磷酸钙为灰色,粉末状为钙镁磷肥，有多孔结构的为过磷酸钙，并有酸味。

复混肥、有机无机肥多为灰色、白灰色、褐色、黑色，粒状、粉状、柱状。

对带有颜色的肥料,要砸开颗粒看看内外颜色是否一致，或浸泡入水后，捞出察看颗粒颜色是否脱落，市场上有染颜色的假冒化肥;

(二)摸？

就是凭手感，摸肥料的吸湿性、物理性状、光滑感、流动性等；

(三)烧?

就是看肥料的熔融性、燃烧性。

取少许化肥放在烧红的薄铁片或直接放在烧红的木炭上，或用曲别针挑着或用大头针扎住颗粒用打火机点燃。

完全燃烧或熔化或直接分解的肥料多为尿素、碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵、磷酸二铵、含氮高浓度复混肥，有氨味。

硫酸铵有残留物，尿素燃烧时若取一玻璃片接触白烟，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。

过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化。

过磷酸钙有橡皮味?

硫酸钾、氯化钾在红木炭上无变化，发出噼啪声，有拆裂。

低浓度复混肥:在红木炭上的现象差异很大，与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮会放出强烈氨味，并有大量残渣遗留。

(四）试；

就是试肥料的pH值、水中溶解度!

取一小勺化肥放人玻璃杯或白瓷碗内，加3~5倍清水，充分搅动后，稍停观察。

全部溶解为尿素、碳酸氢铵、氯化钾、硫酸铵、高浓度优质复混肥。

尿素溶解时使水的温度明显降低，用手触摸有冰手感，溶解中可以看到溶化较慢的颗粒呈半透明壳膜；

硫酸钾不完全溶解，还有结晶!

部分溶解、部分沉于瓷碗底部的为重过磷酸钙、过磷酸钙、低浓度复混肥；

不溶解而沉于瓷碗底部的为钙镁磷肥（碱性）、钢渣磷肥(碱性）、磷矿粉等；

通过与碱性物质反应的方式，确定其酸碱性。

取少许化肥研磨，加少许水湿润，与纯碱、碱性洗衣粉、石灰、草木灰等碱性物质混合，用棒搅拌，如能闻到氨味则为氨态氮肥或含氨态氮的复混肥料;

尿素因为酰氨态所以无氨味;

(五)测;

就是根据国标测试肥料养分的准确含量。

需要专业的测量器械和工具进行测量！

假冒伪劣肥料对农业生产危害很大，朋iI友们要提高鉴别能力。

首先是从包装上看，要三I。

证齐全且标注清楚。

其次要看肥料外观以及说明i书与肥料是否相称?

如果仍不能鉴别，最好不要购ij买，或请人化验。

一、识别化肥的简便方法农民在购买化肥时，可以用以下简单方法来识别，概括为四个字：“看、嗅、烧、湿！

”（有怀疑的送有关部门化验）看，一看包装，正规厂家生产的化肥外包装规范，注册商标，产品名称、净重、厂址，更重要的是标有养分含量，执行标准，许可证号和登记证号；

假冒伪劣化肥包装不精、信息标识不清，二看粒度，氮肥和钾肥多为结晶体，磷肥多为块状或粉末状的非晶体，三看颜色，氮肥几乎全为白色，钾肥为白色或略带红色。

嗅，通过肥料的特殊气味来判断。

如碳酸氢铵有强烈的氨臭味！

硫酸铵略有酸味。

过磷酸钙有酸味。

而假冒伪劣肥料气味不明显?

烧，将化肥样品加热或燃烧，碳酸氢铵经过燃烧可直接分解并产生大量白烟，有强烈的氨臭味，无残留物。

尿素经燃烧能迅速融化，冒白烟。

硝酸铵不燃烧但可融化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

湿，将肥料颗粒撒于潮湿地面或用少量水湿后，根据其溶解情况来判断！

如硝胺、二铵、硫酸钾、氯化钾等可以完全溶解或融化，过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解？

复合肥颗粒会发散，溶解或有少许残留物，而劣质肥料溶解性很差或根本不溶解。

二、在肥料施用过程中，不是肥料用的越多越好，多了会产生药害，不但使庄稼生长受到影响，而且会造成污染。

应推广科学配方平衡施肥；

肥料之间有的也是不能混合用的，如：过磷酸钙不能和草木灰、灰钾肥混用。

硫酸铵不能与碳铵、氨水、草木灰及窑灰钾肥混用！

氯化铵不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用！

硝酸铵不能与草木灰、氨水、窑灰钾肥，鲜厩肥及堆肥混用。

磷矿粉不能和磷酸铵混用。

人畜粪尿不能和草木灰、窑灰钾肥混用。

复混肥料是由多种肥料组成的，来源比较复杂，成分多样，因此利用简单方法识别复混肥料是比较困难的。

笔者根据多年来的工作经验，将复混（合）肥料的简易识别方法归纳如下：(1)看肥料形状?

复混肥料的形状多为颗粒状，也有的为条状或片状。

(2)看颜色!

复混肥料的颜色多为灰色、灰白色、杂色、彩色等。

(3)以铵态氮肥或尿素为氮素原料，磷酸一铵、磷酸二铵为磷素原料，氯化钾或硫酸钾为钾素原料生产的复混肥料，产品能溶解于水;

样品灼烧时能放出刺激性的氨味，在火焰上灼烧时能发出钾离子特有的紫色火焰。

(4)以铵态氮肥或尿素为氮素原料、过磷酸钙为磷素原料、氯化钾或硫酸钾为钾素原料生产的复混肥料，产品能部分溶解于水。

样品灼烧时能放出刺激性的氨味，在火焰灼烧时发出紫色火焰！

(5)以铵态氮肥或尿素为氮素原料、钙镁磷肥为磷素原料、氯化钾或硫酸钾为钾素原料生产的复混肥料，产品部分溶解于水。

样品灼烧时能放出刺激性的氨味，在火上灼烧时发出紫色火焰!

(6)以硝酸铵为氮素原料的复混肥料，样品能发生燃烧现象，而且放出棕色烟雾。

叶面肥大多用于作物的根外叶面喷施作追肥，因此，叶面肥除极少部分残渣不溶于水外，绝大部分均溶于水;

颜色上除氨基酸、腐殖酸叶面肥为深色或褐色外，其他叶面肥均为白色或浅色。

近些年来，农资市场上一些不法商贩采用欺骗的卑鄙手段，制造销售假冒伪劣化肥，致使不少农民遭受巨大损失！

据某地区质检局在检测中发现有的企业为了吸引消费者，在包装上很醒目地打上“高科技换代产品”字样，经检验后，合格率仅为28%；

而且越是包装好看的样品，合格率越低;

有的标注为高钾、局憐、高氮等字样的肥料，检测单一含量时，有的竟为0%，有的仅为1.2%,大大低于标注量，属于严重劣质产品；

还有的严重违犯规定要求，在大包装里面又加上小袋“增效剂”等。

这些“三无企业”就是抓住农民鉴别能力低，只看包装不懂实质的心理，蒙骗坑害农民，获取暴利!

由于化肥的种类很多，特性各异，所含养分比例也各不相同，如果没有采购经验就很容易上当受骗。

农业专家们依据不同化肥的特点提出了鉴别方法，这里作了综合归纳和分析，谨供参考。

识别真假肥料的方法概括起来可以分为“看、摸、嗅、烧”4个字。

一是看。

①看包装？

国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。

如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥！

检查包装袋封口。

对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种化肥有可能搀假。

假劣化肥包装粗糙，破损率高，标志不全或字迹模糊不清，有时不用汉字用拼音，以冒充进口化肥。

②看粒度（或结晶状态）?

氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为结晶体?

磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状3优质复合肥粒度和相对密度较均匀，表面光滑，不易吸湿和结块；

假劣肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。

看外观?

不同的化肥往往具有不同的外观性状!

其形状和颜色分别为：尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体?

硫酸按：为白色晶体。

碳酸氢铵：呈白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶，个别厂家生产大颗粒扁球状。

氯化铵：为白色或淡黄色结晶;

硝酸铵：为白色粉状结晶或白色、淡黄色颗粒?

氨水：为无色或深色液体;

石灰氮：呈灰黑色粉末?

过磷酸钙：为灰白色或浅肤色粉末;

重过磷酸钙：为深灰色、灰白色颗粒或粉末状!

钙镁磷肥：为灰褐色或暗绿色粉末。

钙镁磷钾肥：为灰褐色或暗绿色粉末?

磷矿粉：为灰色、褐色或黄色细粉；

硝酸磷肥：为灰白色颗粒！

硫酸钾。

为白色晶体或粉末。

氯化钾：为白色或淡红色颗粒！

磷酸一铵：为灰白色或深灰色颗粒；

磷酸二铵：为白色或淡黄色颗粒?

二是摸?

将肥料放在手心，用力握住或按压转动,根据手感来判断肥料。

利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥如初的则很可能是用倒装复合肥冒充的;

此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断？

三是嗅;

通过肥料的特殊气味来简单判断！

有强烈刺鼻氨味的液体是氨水。

有明显刺鼻氨臭味的细粒是碳酸氢铵。

有酸味的细粉是过磷酸钙。

有特殊腥臭味的是石灰氮。

如果过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种劣质化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物；

四是烧?

将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料！

比如：①氮肥碳酸氢铵加热燃烧后会直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。

氯化铵会直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物！

尿素会迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。

硝酸铵不燃烧但会熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

②憐肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；

骨粉则迅速变黑，并释放出焦臭味。

③钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼啪声。

④复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰胺态氮时会放出强烈氨味，并有大量残渣。